CMI Alimentos tuvo una importante participación en el XV Congreso Nacional de Avicultura, organizado por la Asociación Nacional de Avicultores (ANAVI) en la Ciudad de Guatemala. Durante el evento, Emilio Porta, Director General de Soluciones Cárnicas de CMI, presentó un enfoque estratégico que reafirma el propósito de la corporación. Así, resaltó cómo su visión se centra en colocar al consumidor como el núcleo de sus operaciones, demostrando que su compromiso, más allá de ofrecer productos de calidad, también busca generar valor.
A través de la innovación y la sostenibilidad, CMI es ejemplo de cómo una corporación familiar con más de 100 años de historia continúa evolucionando para satisfacer las necesidades de las familias centroamericanas.
El consumidor, al centro de la estrategia
Emilio Porta, durante su intervención en el XV Congreso Nacional de Avicultura, explicó que, para CMI, entender al consumidor significa escuchar sus necesidades, aspiraciones y lo que valoran en sus decisiones alimentarias. Por ello, la empresa invierte constantemente en investigación y desarrollo tecnológico para anticipar tendencias y crear productos que sean nutritivos, accesibles y seguros.
Este enfoque se refleja en sus marcas líderes, como Pollo Rey y Toledo, que buscan la innovación constante en sus productos mientras mantienen su compromiso de la mejor calidad. Asimismo, la innovación se utiliza para crear experiencias que conectan a las personas a través de la comida que eligen.
Un compromiso firme con la sostenibilidad
Una parte fundamental de la estrategia presentada por CMI fue su compromiso con la sostenibilidad. Emilio Porta indicó que, además de ser una obligación ética, la sostenibilidad se ha convertido en una estrategia competitiva y de diferenciación en la industria. Esto se sustenta en acciones concretas que impactan de forma positiva al medio ambiente. Algunas de las iniciativas destacadas incluyen:
- Soluciones Nutricionales: se implementaron soluciones innovadoras en la alimentación animal que contribuyeron a la mitigación de más de 256,000 toneladas de CO2 en 2023. Esta cifra es equivalente a la siembra de aproximadamente 4.2 millones de árboles urbanos, según los cálculos de la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos.
- Energía Renovable: muchas de sus granjas avícolas aprovechan la energía solar. Algunas de sus instalaciones en Guatemala, El Salvador y Honduras generan hasta el 70% de su energía a través de paneles solares.
Estas acciones reflejan la visión de CMI por generar valor y cuidar el medio ambiente.
Liderazgo con mirada al futuro
La visión presentada en el congreso se encuentra impulsada por el liderazgo de los presidentes Chairman: Juan José Gutiérrez Mayorga, desde CMI Alimentos y Del Real Foods, Felipe Bosch Gutiérrez, desde CMI Capital y Juan Luis Bosch Gutiérrez en la Junta Directiva de la corporación. Su dirección asegura una mirada hacia el futuro con la convicción de marcar una diferencia al alimentar, unir familias, crear bienestar y generar oportunidades.
Así, el compromiso genuino de acompañar a quienes confían en la marca se alinea con los valores REIR: Responsabilidad, Excelencia, Integridad y Respeto.
La participación de CMI en el XV Congreso Nacional de Avicultura es un claro ejemplo de cómo la corporación familiar equilibra la innovación con el propósito social y la responsabilidad ambiental. El enfoque en el consumidor, combinado con acciones concretas en sostenibilidad y un liderazgo con visión a largo plazo, son ejemplos de que es posible crear un modelo de negocio que beneficia a las personas, las comunidades y el planeta.
